GEBRUIKSAANWIJZING: Feestslinger

GEBRUIKSAANWIJZING: Feestslinger

Nodig: Schaar, ca. 1 meter touw en lijm.

1. Knip de vlaggetjes uit.
2. Vouw ze dubbel.
3. Leg ze in willekeurige volgorde om het stukje touw.
Er zijn vele variaties mogelijk dus kijk wat je zelf het mooiste vindt.
4. Doe een beetje lijm op de binnenkant van het vlaggetje en druk dit even stevig aan.

Klaar is jouw feestslinger!

Je kunt de slinger ophangen waar je maar wilt.
Deel je jouw foto met ons, dat zouden wij erg leuk vinden.
#leveninfriesland #lif5jaar


RECEPT: Feesttaart

RECEPT: Feesttaart

Bij feest hoort taart. Om te vieren dat LiF 5 jaar online is hebben we taart gegeten met een groep ondernemers. Niet zomaar een taart, een hele speciale. Een roze dripcake.
Zelf kan ik dat niet en dus vroeg ik Coby Brink – Oostenveld om er een voor LiF te maken.
Dat wilde ze!

Zelf een dripcake feesttaart maken?! Dat kan want Coby deelt haar recept met de volgers van LiF. We zijn benieuwd naar jullie creaties! Tag ons. Zie je dat niet zitten, dan kun je natuurlijk altijd bij Coby terecht via een PB op haar Facebook pagina.

Succes en eet smakelijk.


Ingrediënten

500 gram Biscuitmix
440 gram (ca. 8-9 st.) Eieren
400 gram Roomboter
400 gram Poedersuiker 400 gram
2-3 theelepels Citroenextract
1 kilo Rolfondant
Snufje Maizena
1 pak (Diepvries) Mango en passievrucht ontdooid 200 gram totaal
4 blaadjes Gelatine
30 gram Suiker
100 ml Slagroom
150 ml Volle melk
1 blikje Aardbeienvlaaivulling
75 gram Echanted cream mix
1 eetlepel Lemoncurd
70 gram Zwitserseroom mix
1 pak Vers rood fruit en verse Mango 400 gram totaal aan vers fruit
300 gram Witte chocolade
Paar drupjes Voedingskleurstof

Benodigdheden

2 stuks Taartkartonnen
4 Dowels
1 Taartdrum
5 Spuitzakken
1 kartonnen doos
Fondantroller
Houten draaiplateau
Spatels
Pan
2 Smoothers
Vinyl handschoenen
Oven
Koelkast

en een beetje lef….

AAN DE SLAG!

De taart maak je in 4 stappen.

  1. Voorbereiding
    2. Onderdelen
    3. De opbouw
    4. De versiering

 

1. VOORBEREIDING

Kijk voor je begint wat je nodig hebt en of je dat al in huis heb of nog even naar de winkel moet.

Decoratie
Wil je een tekst op de taart dan kun je die het best van te voren maken. Van rolfondant maak je cijfers en letters. Een cijfer bijvoorbeeld moet goed rechtop staan en dan is het fijn als deze hard is. Bewaar dit het liefst in een kartonnen doos.

3. ONDERDELEN
1. Biscuit maken.
Dit is een luchtige cake. Hiervoor gebruik je een mix waar je alleen eieren en water aan toe hoef te voegen. Voor deze taart heb je 2 x een biscuit nodig. Deze bak je in 35 minuten gaar bak in de heteluchtoven. Met een satestokje kun je er in prikken en hij moet er schoon uitkomen, dan is de biscuit gaar. Beetje spannend, het biscuit op de kop op een rooster plaatsen zodat het af kan koelen.
2. Mangopassievruchten mousse maken.
Tijdens het bakken van het biscuit kun je de vulling maken in dit geval:  mangomousse. De gelatine laat je wellen in koud water. De ontdooide mangoblokjes en passievrucht fijn pureren en de pitjes eruit zeven. De puree verwarmen, net niet aan de kook. Dan van de warmtebron afhalen en de gelatine erdoor roeren en laten afkoelen tot kamertemperatuur. De slagroom lobbig kloppen (yoghurt dikte) en de fruitpuree erdoorheen roeren. Dan kun je het in een spuitzak doen en af laten koelen in de koelkast.
3. Botercreme maken.
Zachte roomboter opkloppen tot deze romig wit is, daarna beetje bij beetje de poedersuiker toevoegen. Citroen extract toevoegen. Dan alles door kloppen tot een mooie creme. Ook deze in een spuitzak doen.
4. Vlaaivulling purerenen 1/3 deel verwarmen en ook hieraan gelatine toevoegen. Dan het geheel mengen en in een spuitzak in de koelkast.
5. Echanted cream mix aanmaken met volle melk. En smaakstof, in dit geval een eetlepel Lemoncurd, Ook dit gaat in een spuitzak in de koelkast.
6. Zwitserse room mix aanmaken met volle melk en dit 10 minuten mixen. Daarna in de spuitzak in de koelkast

Nu zijn alle onderdelen van de taartopbouw gemaakt.

3. OPBOUW
Elk biscuit door de midden snijden, je krijgt 6 lagen biscuit.Dan ga je lagen opbouwen. Op een taartkarton plaats je de eerste laag biscuit, hierop spuit je met de botercreme een dun randje rondom (om te voorkomen dat de vulling eruit loopt). Daarna een laagje vlaaivulling. Hierop komt de 2de laag biscuit. Hierop komt een dijkje botercreme en een laagje zwitserse room. Hierop komt de 3de laag biscuit. In deze laag prik je 4 holle buisjes (dowels) die als steuntje dienen voor de volgende lagen.
Nu gaat de cake eerst 10 minuten in de vriezer om op te stijven.

  1. Vervolgens smeer je een dun laagje botercreme op de 3de laag biscuit en hierop komt een nieuw taartkarton (zelfde formaat biscuit) op de dowels te liggen. In het midden van het karton een dotje botercreme en hierop het 4de laagje biscuit. Wederom een dijkje van botercreme en de mangopassievrucht mousse. Daarna de 5de laag biscuit erop. Nogmaals een dijkje botercreme en de citroencreme. Hierop komt de laatste 6de laag biscuit.
  2. Rondom breng ik botercreme aan met de spuitzak en verdeel dit heel dun over heel de taart. Dit is om alle open stukken dicht te smeren en de biscuit kruimels vast te plakken (crumcoat).
    Vervolgens weer 10 minuten in de vriezer opstijven.
  3. Hierna van boven naar beneden met de spuitzak een laagje botercreme aanbrengen op de gehele taart. Met een spatel gelijkmatig verdelen en daarna met een soort schrabber de zijkanten en bovenkant gladstrijken. Nogmaals 10 minuten in de vriezer
  1. Een spatel onder de hete kraan opwarmen en afdrogen met een schone theedoek en de taart gladstrijken. Elke keer opnieuw onder hete kraan en afdrogen en gladstrijken. Evt onregelmatigheden opvullen met een beetje botercreme en net zolang door gaan met bovenstaand tot alles glad en strak is afgesmeerd. De afgesmeerde taart in de koelkast plaatsen.4. AFWERKING
    1. Na 15 minuten haal je de taart uit de koelkast.
    De taart gaat nu op het juiste onderbord (drum). Hoe doe je dat?! Een stevige gladde broodplank op de bovenkant leggen en taart in 1 beweging omkeren. Daarna het taartkarton eraf halen, een dotje botercreme in de midden en de drum erop leggen. Dan gehele taart in 1 beweging weer terug draaien. Taart kan nu terug in de koeling.
    2. Het benodigde fruit schoon en droog maken, zodat het klaar staat om te gebruiken.
    3. Slagroom in een pan verwarmen tot het net niet aan de kook is en dit op de fijngehakte chocolade gieten. Het geheel 5 minuten laten staan en dan rustig doorroeren. Hieraan kleurstof toevoegen tot de juiste kleur is ontstaan. Het geheel af laten koelen tot er een mooie drip mee gemaakt kan worden.->Tip, dit kun je testen op een omgekeerd glas. Als ie te snel beneden is dan is de drip nog te warm, als ie niet wil lopen is ie al te ver afgekoeld. Beetje puzzelen dus!
    4. De taart uit de koeling halen en de drip in een spuitzak doen. Hiermee heb je de meeste controle over de snelheid waarmee de chocolade stroomt. De drip aanbrengen en gelijk ook de bovenkant van de taart bedekken en gladstrijken. Nu kan het fruit en de decoratie erop gelegd worden voordat de chocolade hard geworden is.

Drip laten drogen in de koeling.

SUGGESTIES:

  • Je kunt de taart in elke kleur maken die je wilt.
    Met de de versiering kun je alle kanten op, denk aan lollies, spekjes, snoepjes, m&m’s, macarons, vers fruit, koekjes….

En tadaa klaar is je dripcake feesttaart.

Coby woont in Joure, heeft 3 kinderen en is werkzaam in de zorg en in haar vrije tijd bakt zij taarten, het liefst voor anderen. Check hier (https://www.facebook.com/Cobysbakkunsten-1221855907975515/) haar baksels.


De 4 favorieten van Marleen

De 4 favorieten van Marleen

De 4 favorieten van Friesland van Marleen Brekelmans van Bijzonder Plekje.
Per thema, speciaal voor het 5-jarig bestaan van LiF.

Elke keer als Marleen in Friesland is, komen er nieuwe fijne plekjes bij. Daarom ligt haar lijstje favorieten nooit vast en staat ze open voor onze prachtige provincie. Op dit moment heeft ze voor deze adressen gekozen.


Bijzonder Plekje loves Friesland
 

Friesland is hard op weg mijn favoriete provincie te worden. Door de rust, de ruimte, de variatie in landschappen en zeker ook door alle bijzondere plekjes. Mijn favorieten van het moment:

Shoppen
Koffie- en theeschenkerij it Bûterhûs kan eigenlijk in elke categorie geplaatst worden. Bij dit fijne plekje in Balk kun je eten, slapen en shoppen onder één dak. Bij de theeschenkerij hoort ook een VVV informatiepunt en er worden lokale en Fairtrade producten verkocht. Prachtige tassen, servies… hebbedingen!


Proeven
Mooi weer? Zoek een plekje op het terras van Omke Jan. Direct aan het water met zicht op de molen en voorbij varende bootjes. Je zit hier zo een paar uur. Lekker eten zonder fratsen!

Slapen
De Attema-Sate in Gaastmeer is een traditionele Friese boerderij, onder architectuur verbouwd. Indrukwekkend en prachtig! Op de deel logeer je nu in stijlvolle appartementen, in Scandinavische sfeer ingericht. Mooie basics, rustige kleuren… Heb je een eigen boot? Gerust meenemen, hij kan hier aan de steiger liggen.

Doen
Friesland en de Friese meren. Het is bijna cliché maar een bootje huren is echt favoriet! Een elektrische sloep bij voorkeur. Varen in alle rust om optimaal te genieten van de omgeving, het kabbelende water, de vogels en de natuur. Waar? In N.P. de Alde Feanen.

Marleen
Bijzonder Plekje


Nieuw bij LiF: Kokomo Lifestyle

Nieuw bij LiF: Kokomo Lifestyle

KOKOMO LIFESTYLE. -Nieuw-.Kokomo lifestyle Gister bezocht ik deze hebbedingen, kleding, klein meubel en accessoires winkel in het centrum van Workum. De winkel wordt gerund door vriendinnen Grytsje & Nellie. Met een dosis ervaring en kennis voel je je direct thuis bij hun en in de winkel. Fijn! Sinds vandaag aangesloten bij LiF. Merken als VT Wonen, 100% Leuk, ZOEDT en Home Society. Zing je mee “…I wanna take you down to Kokomo ” -Beach Boys… .

Binnenkort in de online etalage!


KAART Waddeneilanden | FRL | LWD

ĶAART. Ben jij ook zo gek op alle Nederlandse waddeneilanden, Friesland en Leeuwarden.
Wil je graag een van mijn illustraties van jouw favoriet? Stuur mij mail: info@leveninfriesland.com ( A5 Formaat, P.S. €7,50 incl. verzendkosten)
Je ontvangt dan een printversie van de originele versie op 200 grs.

Voeg jouw favoriet toe, naam en adresgegevens, je ontvangt een mail met gegevens,
...en de kaart in de brievenbus.

  


Ho Ho Ho. Het kerst-event weekend

Ho Ho Ho!
Dit weekend zijn er ontzettend veel leuke kerst events waar je naar toe kunt.
Het kan in Dickens sfeer (LWD, Lemmer, Dokkum) maar ook in het hier en nu (Heerenveen, Heeg, Joure, Beetsterzwaag, Burgum etc) en kom je  een wens doen onder Joris' Kerstboom in Dokkum?! Je kunt zondag ook nog mee doen met de culinaire kuiertocht in Langweer! Check de LiF agenda!


Ouderwets genieten in Gaasterland

Gaasterland, ik heb er een speciale band mee. Het is één van m'n favoriete plekken in Friesland. Dat glooiende, bosrijke landschap... Het voelt er altijd een beetje alsof we in het buitenland zijn. Al is het maar voor één dagje, het is iedere keer weer een soort mini-vakantie. En het is er ook eigenlijk altijd even mooi. Ieder seizoen heeft z'n charme. De ontluikende natuur in de lente. Prachtige zonsondergangen in de zomer. De mooiste kleurtinten in de herfst. Genieten van de stilte in de winter.

Ja, ik ben echt dol op Gaasterland. Misschien omdat ik er zoveel tijd heb doorgebracht in mijn jeugd? De talloze logeerpartijtjes bij mijn nicht Marriët in Balk. De wandelingen in het Rijsterbos met het hele gezin. De bezoekjes aan het 'vogeltjespark', tegenwoordig beter bekend als Sybrandy's Speelpark (tevens een leuk uitje met de kids, maar helaas gesloten in de winterperiode). Al die fijne herinneringen maken dat ik er nog altijd graag kom. Zo vaak als ik kan! En daarom deel ik graag een aantal Gaasterlandse plekjes met je waar ik graag kom. Zodat ook jij haast niet anders kunt dan verliefd worden op 'mijn' mooie Gaasterland.

 

Glamping & camping in Warns
When in Gaasterland... dan ga je kamperen. Althans, in de zomer. Hoewel mijn voorkeur hiervoor ietwat is veranderd de afgelopen jaren. Iets met ouder worden, niet meer op een luchtbed willen (en kunnen!) slapen etc. Hulde aan het zogenaamde glamping. En dat kan in Gaasterland heel goed. Bijvoorbeeld bij: Camping de Weyde Blick in Warns waar je 's zomers kunt verblijven in een compleet ingerichte safaritent. Wij logeerden er in augustus en kozen voor de iets minder luxe variant: een huurtent. Die heus ook wel van een aantal gemakken (matrassen!) was voorzien. Leuke extra: het buitenzwembad. Voor een serieus frisse duik trouwens want het water is niet verwarmd.

Hou je van kneuterig? Tijdens de zomerperiode kun je bij de Weyde Blick logeren in een mafkeet (pipowagen), waar plek is voor twee volwassenen en twee kinderen. In de winter zijn er de stoere houten lodges en - wanneer je met een grotere groep bent - de logeerhuizen.

 

De lekkerste vis van Friesland
Nog een favorietje: Laaxum. En dan om precies te zijn, het oude vissershaventje. Het schijnt de kleinste van Europa te zijn. Klein maar fijn. Ook weer zo lekker kneuterig. I love it! In het hoogseizoen staat het parkeerterrein vaak vol met motoren en campers. Op een rustige dag kun je hier uren (ik in ieder geval wel) aan het kabbelende water van het IJsselmeer zitten. Een verkoelende plons maken. Of gewoon lekker hangen. Liggen. Boekje erbij. Eventueel een hapje en een drankje. Chillen tot je niet meer kunt. En dan die ondergaande zon daar... Ga ook zeker een vers visje halen bij Terras Overwijk, een vistent zonder poeha. Rauw, puur en wat mij betreft de heerlijkste kibbeling van Friesland!

 

Back to basic in een trekkershut
Wil je een beetje back-to-basic, dan is een trekkershut misschien iets voor je. Ik vind dat altijd wel wat hebben. Eenvoudig maar wel met faciliteiten van een camping én omringd door de natuur. Hoewel ik er eerlijkheidshalve bij moet vermelden dat ik na een paar dagen tiny house vaak snak naar weer wat meer ruimte. Op Recreatiepark De Wite Burch in Bakhuizen staan drie trekkershutten op een klein veldje. Je overnacht hier tegen een schappelijk prijsje maar let op: neem zelf wel even wat bordjes, bekers en bestek mee. Die waren er in ons geval namelijk niet. Verder alles dik in orde hoor. Broodjesservice in de ochtend en genoeg vertier voor de kinders. Naast het ruime speelbos is er een binnenspeeltuin à la Monkeytown maar dan minder hysterisch. En wel zo relaxt, mocht je de pech hebben dat het tijdens je verblijf met bakken uit de hemel valt.

 

Overnachten in de zevende hemel...
Wil je toch nog wat meer luxe en comfort? Ik snap dat. Heerlijk vind ik het om mezelf zo nu en dan lekker te laten vertroetelen. En waar kan dat beter dan in een bed & breakfast? Zo kwamen wij ooit tijdens een spontane roadtrip door Gaasterland terecht bij B&B 7e Hemel in Hemelum. Over verwennen gesproken! Gastvrouw Ans en gastheer Peter hebben een voorliefde voor de Verenigde Staten. Dat uit zich onder andere in de culinaire vaardigheden van 'chef' Peter. Ik heb zelden zo heerlijk ontbeten na een logeerpartijtje. Pure verwennerij. Anders dan anders. Met van die kleine bijzonderheden, details zeg maar. Waar ik persoonlijk erg dol op ben. En nog lang van kan nagenieten.

Bij de 7e Hemel kun je 's avonds ook aanschuiven maar wij kwamen raar maar waar, met dank aan ons toen nog tweejarige kind, terecht bij een pannenkoekrestaurant... De kamers zijn vrij strak en modern ingericht en het bed... Nou ja, je begrijpt het wel. Ik was een heel blije gast. Niet in de laatste plaats omdat onze dochter (toen dus nog een peuter) zo bij ons op de kamer mocht slapen. Zonder extra kosten. Dat gold trouwens ook voor het ontbijt!


Copyright foto: B&B 7e Hemel

Shoppen in het weiland 
Hoewel je in Gaasterland ook heus een verdwaalde Hema en Blokker tegen zult komen, zou ik die lekker achterwege laten voor een keer. Ga een beetje van de gebaande paden af wat shoppen betreft. Toer per auto (of per fiets, als je sportief bent aangelegd) over de dijk langs het IJsselmeer en laat je door pittoreske dorpjes als Hemelum en Oudemirdum en door het wat grotere dorp Balk voeren. Hemelum is inmiddels haast fameus vanwege de Flinke Events die door It Flinkeboskje worden georganiseerd. Hier kun je van het voorjaar tot de herfst middenin het weiland struinen over de gezelligste markten. Van de Friese Streekmarkt en de Flinke Flea Market (kofferbakverkoop) tot het Flinke Festival. Ik stond eens met mijn vintage en retro spul op de Flinke Flea. Als je dan toch je 'oude meuk' probeert te verkopen, is dit wel zo tof. Het eerstvolgende event op de agenda is de Flinke Winter Favorieten.

Strandje pakken bij het Mirnser Klif
Gaasterland is een walhalla voor fietsers, wandelaars en watersporters. Je vindt hier kilometers aan wandel- en fietspaden en natuurlijk de meren wanneer je het water op wilt. Nu ben ik niet zo'n watersporttype en ook geen enorme zwemmer. En dan zijn de strandjes aan het IJsselmeer perfect want vaak is het water daar vrij ondiep. Ideaal voor pootjebaaiers zoals ik maar ook voor ouders met jonge kinderen (zonder zwemdiploma). Het strand bij het Mirnser Klif is mijn all-time-favourite. De vroege lente, hoogzomer of juist in de winterperiode. Ik krijg nooit genoeg van deze plek. Soms wemelt het er van de kitesurfers, altijd een mooi gezicht. En soms is het zo rustig dat ik me gelukkig prijs dat dat kan op zo'n bijzonder mooi plekje. Voor een hapje en een drankje schuif je aan bij Paviljoen 't Mirnser Klif.

 

Wandelen in het Rijsterbos
Last but not least: de bossen van Gaasterland. Als kind gingen wij eigenlijk altijd naar het Rijsterbos. Tenminste, zo herinner ik mij dat. En ondanks dat mijn geheugen niet altijd even betrouwbaar is (weer iets met die leeftijd), is dit wel een blijvertje. Het Rysterbosk is een echt wandelbos met zijn eeuwenoude beuken, eiken en tig soorten varens. Zodra ik daar aankom en de bosgeuren opsnuif, ben ik weer even kind. Des te mooier dat ik deze plek nu kan delen met mijn eigen dochter. Ook met manlief trouwens want die was tot hij met mijn 'in zee ging' nog niet zo bekend met het Gaasterlandse. Wij maken vaak een wandeling over de statige, adellijke Murnserleane. Loop je dit wandelpad helemaal af, dan wacht je een traktatie: een prachtig uitzicht over het IJsselmeer. Moet dochterlief nog wat energie kwijt, dan pakken we de rode route (3 km) door het bos. Hoewel ze de blauwe route van 5,5 km inmiddels ook wel aan kan.

Na zo'n wandeltocht hebben wij meestal wel trek. En hoewel ik eigenlijk altijd wel trek heb, hoef je me voor een pannenkoek op zich niet wakker te maken. Maar voor die van Pannenkoekenrestaurant Rijsterbosch in Rijs maak ik een uitzondering. Misschien ook vanwege de geweldig locatie van dit 100 jaar oude landhuis, dat overigens ook nog eens een B&B is. Hoe fijn is dat? Wakker worden in de achtertuin van het Rijsterbos...

 


Plattegrond Kampari

Voor Kampari mocht ik een plattegrond illustreren.
Wat een heerlijke opdracht. De trekker en hottub mochten dan ook zeker niet ontbreken.
 


Blije voeten

Voeten worden blij van een goede schoen.
Met dit heerlijke weer mogen we met blote voeten en niets is leuker dan een mooi lekker zitten sandaaltje,
met hak, zonder hak.... het kan allemaal.

Bij Lava hebben ze heel veel keuze, jij blij, voetjes blij....
Voor welke  ga jij?
 


Lekker ont-moeten tijdens One Local Day

Lokale of streekproducten zijn helemaal hip. Een tijdje al dus dit is geen nieuws en voorbij het punt dat je het een trend mag noemen. Maar zeg nou zelf, wat is er mooier dan een authentiek en vaak met de hand (en met veel liefde!) gemaakt product? Ik ben er dol op. Niks geen eenheidsworst, massaproductie en plastic troep. Als consument zijn we gelukkig steeds minder onwetend en kiezen we daardoor steeds vaker voor echte kwaliteit en liefst ook nog duurzaam.

Food, shoppen en lifestyle
En dat is nou precies waarom je dit Pinksterweekend even om het hoekje moet kijken bij One Local Day in Sneek. Hoewel ik denk dat je wel wat langer zult blijven hangen want er is nogal wat te doen op dit food-, shop- en lifestyle event. Ook de locatie is een schot in de roos: Lokaal55. Geen onbekende voor ons. De industriële omgeving van het voormalige slachthuis ademt de perfecte sfeer uit voor dit tweedaagse evenement. Eentje die alweer zijn derde editie beleeft en met recht een succes genoemd mag worden.


  Sun & Audrey

"Het concept ontstond vanuit onze eigen behoefte"

Nu heb ik ook wel eens een evenementje (ahum) georganiseerd en geloof me, dat lijkt makkelijker dan het is. Het begint al bij het idee. Je bedenkt iets en dan is het nog maar afwachten of het ook een voltreffer wordt. Hoe is One Local Day eigenlijk ontstaan, vraag ik me af. Audrey en Sun, bedenkers en organisatoren van het event, zijn al vanaf de kleuterschool dikke vriendinnen. Ze bedachten het concept tijdens een gezellig etentje in Sneek. “Het idee om zelf iets leuks te organiseren ontstond heel spontaan en eigenlijk vooral vanuit onze eigen behoefte. Er wordt hier best veel georganiseerd maar we misten iets als One Local Day. We hebben daarom heel bewust gekozen voor onderscheidende ondernemers. Creatieve, positieve en enthousiaste mensen met passie voor hun ambacht en producten.”

Met ruim 2500 bezoekers op de eerste editie van One Local Day overtroffen ze hun eigen stoutste dromen. “Al die positieve reacties naderhand deden ons direct besluiten om door te gaan.” aldus Audrey en Sun. Wel grappig want de dames hoopten dat eerste jaar dat er überhaupt iemand zou komen: “met honderd bezoekers waren we al blij geweest!” Het werden er ietsje meer. Maar er gingen ook heus dingetjes fout. “De eerste twee edities planden we de zondag tot 20.00 uur maar vanaf 18.00 uur werd het merkbaar rustiger. Dit jaar zijn we daarom van 11.00 tot 18.00 uur open.”

"Stuk voor stuk bijzondere ondernemers"
Wat mij vooral is bijgebleven van die eerste keer - ja ja, ik was erbij! - is de gemoedelijke sfeer. En al die zorgvuldig ingerichte ‘kraampjes’ van de deelnemende ondernemers. Allen uit de buurt dus. Of moet ik juist zeggen in de buurt? Nou ja, lokaal dus. En van alle markten thuis. Letterlijk. Audrey en Sun geloven heel erg in de diversiteit van de deelnemers. “Het zijn stuk voor stuk bijzondere ondernemers met net zo bijzondere producten die met hart en ziel gemaakt of samengesteld worden. En dat kun je zien.”

Kids corner en workshops
Naast shoppen is er van alles te beleven op One Local Day. Ook voor kids. “We hebben een knutselftafel en een toffe ‘kids corner’ waar je kunt sjoelen, blikgooien en zaklopen. Op het terrein is een speeltuin en natuurlijk is er ijs.” Zelf ben ik een echte DIY-lover dus ik ben heel benieuwd of er op dat gebied ook iets te doen is. En ja hoor! Ik volg haar al een tijdje op Instagram (want ze heeft altijd van die leuke zelfmaakideetjes) dus mijn DIY-hart maakt een sprongetje want Fan Siep geeft op One Local Day papier-workshops.

Ont-moeten
Voor mij genoeg redenen voor een bezoekje maar mocht je nog een reden zoeken: er is live muziek van TimeMaud. Volgens Audrey en Sun zijn de akoestische sessies van deze band hét moment om even te ont-moeten want oh ja, dat is dus het thema van One Local Day. En mannen en jongens opgelet: er is een F1 playseat aanwezig. Schijnt nogal een ding te zijn als je into racen en Formule 1 bent. Maar waarom moet je met Pinksteren nou echt naar Lokaal55 in Sneek komen? “Omdat One Local Day naast shoppen en proeven staat voor gezelligheid, onthaasten, genieten en ontmoeten.” Wat wil een mens nog meer?

FEMKE


Gerelateerde links:
+ Meer info over het event
+ LiF Hotspot Nasmaak vind je hier ook.
+ Gegevens: Lokaal 55