Herfst in Friesland

Het is echt herfst aan het worden en I love it! Niks lekkerder dan met de wind om je hoofd wandelen door de bossen. Gelukkig heeft Friesland heel mooie bossen.... Appelscha, Gaasterland, Bakkeveen, Oenkerk en Oranjewoud om maar eens een paar te noemen.

Afgelopen weekend maakten wij een wandeling door het bos in Oranjewoud. Voor dit blog heb ik wat research gedaan naar de historie van dit bos en dat bleek een heel verhaal! Nooit geweten dat er zoveel geschiedenis ligt in dit kleine stukje Friesland. Voor de LIF-lezers een mini-lesje geschiedenis:

In 1680 is het landgoed Oranjewoud aangekocht door prinses Albertine-Agnes van Oranje. Het gebied heette voor de aankoop door prinses Albertine-Agnes Schoterwold. Het was voornamelijk bosachtig terrein, dat al vanaf de 11e eeuw werd bewoond. De prinses liet op haar landgoed een nieuw bos, met lange lanen en tuinen aanleggen in de Franse barokstijl. Het was toentertijd een trend om een landgoed als buitenverblijf te hebben.

Albertine Agnes 1634

Prinses Albertine-Agnes van Oranje.

 

Aan het begin van de 18 de eeuw erft schoondochter Henriëtte Amalia van Anhalt-Dessau landgoed Oranjewoud. Ze maakt met architect Daniel Marot (ook de architect van paleis het Loo) plannen voor de bouw van een groot barok-paleis, dat zich met andere vorstelijke paleizen moest kunnen meten. Van het gebouw werden slechts de twee buiten-vleugels gerealiseerd, het middelste deel is nooit gebouwd. Om je een idee te geven van de grootte van de vleugels: deze waren 15 raamvlakken breed!

Maquette van de vleugels van Paleis Oranjewoud. Ook zonder het middelste deel best een aardig optrekje...

 

Tot 1747 brachten de Friese stadhouders regelmatig de zomers door in het paleis. Daarna werd het bewoond door Willem IV van Oranje-Nassau. Maria Louise van Hessen-Kassel was de laatste bewoner van het paleis.  In 1803 en 1805 werden de beide vleugels van het onvoltooide slot afgebroken en in 1813 werd het landgoed verkocht.

Hans Willem de Blocq van Scheltinga liet kort na 1834 een nieuw landhuis bouwen op het terrein van het afgebroken Paleis Oranjewoud. Dit landhuis noemde hij dan ook Oranjewoud en dit is ook het landhuis wat nu nog steeds bestaat. Het nieuwe landhuis was geen bezit meer van de Koninklijke familie, maar kreeg zo nu en dan nog wel bezoek van leden van het koningshuis. Zo verbleven koning Willem I, Willem III en prinses Juliana op Oranjewoud. Ook Prins Hendrik, Prins Bernhard, prinses Beatrix en prins Claus bezochten het landhuis. Tegenwoordig is het landhuis in het bezit van de Friesland bank. De overtuin is vrij toegankelijk voor wandelaars.

Het huidige landhuis Oranjewoud.

 

Het bos bij Oranjewoud is naast de Overtuin onderverdeeld in twee bossen: Reigerbos en Tjaarda's bos. In het Reigerbos staan loofbomen en naaldbomen. Als je erop let zie je nog de oude lanen van eiken en beuken. De oudste Lariksbomen van Nederland -zo'n 160 jaar oud- vind je ook hier! In de broedtijd is een gedeelte van dit bos gesloten.

Tjaarda is de naam van een hotel waar je na je boswandeling lekker een warme chocomel kan drinken. Wij konden nog lekker buiten zitten op het terras, maar ook binnen is er plek. Het bos tegenover het hotel, is het Tjaarda's bos, in dit deel van het bos liggen ook akkers en weilanden.

Vlakbij landhuis Oranjewoud vind je ook nog de moderne museumtuin van Museum Belvédère. Museum Belvédère is hét museum voor moderne en hedendaagse kunst in Friesland. Over mijn bezoek aan Museum Belvédère schrijf ik in een volgend blog!


Gastenboek

Wij zijn benieuwd wat jij van LiF vindt!
Geef hier je reactie!


HOERA, LiF Leeft!!!

Leven in Friesland, tja dekt dit de lading, eigenlijk is het Beleven in Friesland, maar LiF klinkt weer leuker als BiF…. Dat zijn details…

Het gaat erom dat morgen mijn kindje LiF online gaat en dit is natuurlijk ontzettend spannend.
Dat zal een hele spannende geboorte worden na een lange zwangerschap!
De oorsprong is in mijn hoofd  tijdens onze vele vaarttochten in Friesland ontstaan, zo van mijn hoofd naar 1 vel papier.
Om vervolgens de zwangerschap goed te laten verlopen en de kwaaltjes aan te pakken heb ik heel veel brainstormsessies met
thee, koffie, wijn, hapjes en zon doorgebracht, samen met veel  enthousiaste ondernemende vrienden.
Zo inspirerend!

Dan heb je een plan, maar dat is nog geen bedrijf…..

Gewoon de stoute schoenen aantrekken, dat is het én laat ik nou gek zijn op schoenen!
Na 10 jaar ondernemen en ervaring  heb ik de stap gewaagd, alleen was het B to B concept nieuw voor mij.
Een uitdaging dus. Na de eerste bezoeken en enthousiaste reacties van ondernemers kwam de inspiratie vanzelf, LiF begint te leven. ......
En dan is het nu zover: de site gaat morgen (voor jullie is dat vandaag) online….spannend.
Ik heb nog lijsten met tips van jullie liggen en veel bezoeken op de agenda staan.
Genoeg ideeën, plannen en inspiratie om met de ondernemers van én met LiF te gaan doen.

Voor nu is de eerste steen gelegd, vanaf hier gaan we verder bouwen!

14 mei 2014, Lotte


Vive La Viv!

Hoi! Mijn naam is Vivian. Ik kom uit Lemmer en ik werk fulltime als physician assistant. Daarnaast ben ik eigenaresse van webshop Vive La Viv. In mijn webshop verkoop ik sieraden en accessoires. Een groot deel van mijn collectie is door mij ontworpen en gemaakt. Voordat ik in de medische wereld ging werken, was ik goudsmid en het maken en ontwerpen van sieraden is iets wat ik nog steeds met heel veel plezier doe.
Als ik niet aan het werk ben loop, of fiets ik graag een stukje en ik ben gek op reizen. Van een laid-back strand vakantie op Ibiza tot backpacken door Vietnam: allebei fantastisch, maar… ook dichterbij huis is genoeg moois te vinden.
Lotte van LIF heeft mij gevraagd om hier te bloggen over leuke ondernemers, shops & events in Friesland. In onze prachtige provincie is zoveel leuks te zien en te beleven, dus aan inspiratie voor mijn LIF-blog geen gebrek!

 


Een feestje: de Macaron!

LiF is online, hoera! En bij een feestje hoort natuurlijk ook iets lekkers. En wat nou feestelijker dan een schaaltje macarons.

De macaron is helemaal hot maar het eerste macaron recept gaat al 450 jaar terug!

Vorig jaar trouwden wij in de Provence. Daar proefde ik de meest goddelijke "oeh, aaah, mmmmm, wow" macarons. Zo heerlijk, dat zelfs de vrouw van de burgemeester aldaar met haar size zero deed zich tegoed aan deze macarons.

Ik raakte volledig in de ban van dé macaron. En dan te bedenken dat ik eigenlijk helemaal niet van al die eiwit toestanden hou. Merengue? Mijn tandglazuur begint direct af te brokkelen als ik er alleen al aan denk.

Maar het werd een uitdaging om die macaron te evenaren. Maar ik voelde ook wel de nodige terughoudendheid omdat het maken van een macaron nou niet bepaald bekend staat als een “piece of cake”.

De eerste pogingen waren desastreus. Om verdrietig van te worden. Mijn macarons zagen er troosteloos uit en smaakten als verpulverd karton. Meerdere recepten passeerden de revue. Maar het kwam niet eens een klein beetje in de buurt van wat ik daar in Frankrijk had gegeten.

Ondertussen was ik al meerdere malen de naam Hidde den Brabander tegen gekomen. Een begenadigd patissier. Maar in het kader van "grote stappen snel thuis" te willen zijn liet ik dat recept voor wat het is. Want het is een bewerkelijk recept dat enige nauwkeurigheid en tijd vergt. Zeker met het Italiaans schuim.

Maar toch, ik kon er niet om heen. Het moest er gewoon van komen. En voila, de perfecte macaron! Het recept is gewéldig en wat zijn ze lekker!

Toch heb ik een paar kleine aanpassingen gemaakt. Mijn oven -die gauw te heet wordt- heb ik op 120 graden gezet in plaats van de aangegeven 125. Ook heb ik ze ruim een uur laten rusten voordat ik ze in de oven deed. En dat verschil zie ik toch ten opzichte van de batch die ik na een half uur in de oven deed. Ze laten makkelijker los en hollen van binnen niet uit.

De vulling was dit keer een -zelfgemaakte- Lemon Curd. Een heerlijk frisse tegenhanger bij het zoet van de macaron. Maar wat dacht je van een vulling van wat mascarpone, room en wat verse frambozen? De verse eieren kwamen natuurlijk van het Friese land.

Het recept lees je op Culy http://www.culy.nl/recepten/macarons-het-basisrecept/.

. Veel bak- en eetplezier. Ik ben erg benieuwd naar hoe jouw macaron ervaring!